2018.01.23
お正月に余った”アレ”が大変身！！
こんにちは。
高島店の光瀬です(^-^)
寒い日が続きますね…(>_<)
インフルエンザも流行っているみたいなので、
皆さま十分気を付けて下さいませ！
さてさて本日は、お正月に余った”アレ”をアレンジした料理をご紹介！
”アレ”とは…そぉ、お餅です！
先日、TV番組で知って『おいしそぉ…』と思い、作ってみました。
御覧になられた方も居られるのでは？
まずは、「溶かし餅」というものを作ります。
容器にお餅と水を入れてレンジでチンするだけです。
お餅がトロンとなったところを温かいうちにかき混ぜます。
そして小麦粉を投入して更にかき混ぜます。
これで「溶かし餅」完成です。簡単！
※細かい分量やレシピは、ネットに沢山出ていましたので、
気になる方は検索してみてください。
そして、この「溶かし餅」というものを使い、餅ピザに挑戦！
「溶かし餅」をフライパンで焼きます。
ホットケーキ見たいです。
焼いた物がこちら↓
ナン？？にも見えますが、一先ずは美味しそうです。
トッピングしトーストします。
見た目は…さておき、まぁまぁそれっぽい感じには…。
切り分けて実食！！
適当に作ったので、改良の余地は有りそうでしたが、
生地が「モチッ」と「トロッ」として美味しかったです！！
子供にも大好評でしたので、また是非皆さまもお試しくださいませ(^-^)
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